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2017年11月22日 09:49出处:亲亲宝贝网作者:RF阅读次数:325
秋冬季节气候干燥,吃一些富含维生素E的南瓜可以有效的缓解秋燥,下面小编来为大家介绍一款别出心裁的南瓜烩豆腐。
适宜年龄
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主料
  • 南瓜泥半碗
  • 豆腐1
  • 蒜末2-3颗
  • 虾米1匙
  • 姜末1小匙
  • 葱末少许
  • 菇类半碗
辅料
  • 适量
  • 白胡椒适量
  • 米酒1匙
制作步骤
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    1. 米泡水后沥干切末,蒜末、姜末、葱花、豆腐切厚片,选自己喜欢的菇类。
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    2. 起油锅下一大匙油先将豆腐两片煎至金黄 小心翻动以免破了。
  • 3. 豆腐推边中间一洞来爆香蒜末姜末虾米末 至金黄出香味 下一匙米酒炝香。
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    4. 加入南瓜泥 菇类 半杯水或高汤 煨煮5-8分钟汤汁浓稠。
  • 5. 起锅加点白胡椒 调味 洒上葱花完成。

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